❤️🍝 ¡DÍA MUNDIAL DE LA PASTA! 🇵🇾 Kumanda fideo kesu, un sabor que me abraza el alma. 🥹❤️ con un abrazo al cielo a mis abuelas Leonora y Aurora🥹🙏♥️ Hoy celebramos la pasta, pero yo quiero celebrar algo mucho más grande: la comida casera de nuestras abuelas, esos sabores que nos devuelven a la infancia y nos hacen sentir en casa, aunque pasen los años. 🥹❤️Porque hay recetas que no están escritas en ningún cuaderno, sino que viven para siempre en nuestra memoria y en nuestro corazón. ❤️ 👵🏼🍝 ¡Que vivan nuestras abuelas, sus recetas y la hermosa tradición de sentarnos a la mesa en familia! ✨ INGREDIENTES: * 300 g de poroto pyta (rojo), remojado de ser posible desde el día anterior. * 2 hojas de laurel. * 1 cebolla. * 1 zanahoria. * 1 locote. * 2 dientes de ajo. * 1 cucharadita de sal. * Agua, cantidad necesaria. * 2 a 3 nidos de spaghetti @pastasanita . * 100 g de queso Paraguay. * Cebollitas de verdeo y perejil picados a gusto. 👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN: 1️⃣ Herví el poroto con las hojas de laurel y suficiente agua hasta que esté blandito. 2️⃣ Agregá la cebolla, la zanahoria, el locote, el ajo ya sofritos y la sal. Cociná hasta que las verduras estén tiernas y el caldo tenga mucho sabor. 3️⃣ Incorporá los spaghetti y cociná entre 8 y 10 minutos, o según las indicaciones del paquete. 4️⃣ Unos 5 minutos antes de apagar el fuego, agregá el queso Paraguay para que se derrita y le dé esa cremosidad irresistible. 5️⃣ Terminá con cebollitas y perejil picados. ❤️ Serví bien calentito, con abundante mandioca y limón. ¡Como lo hacía la abuela! 💬 Y ahora quiero saber algo de ustedes: ¿También tienen un plato que les recuerde a su abuela o a alguien que ya no está, pero que vuelve a sentirse cerquita cada vez que lo preparan? Los leo con mucho cariño. 🥹❤️ 🇵🇾 ¡La cocina paraguaya es historia, tradición y amor servido en un plato!

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❤️🍝 ¡DÍA MUNDIAL DE LA PASTA! 🇵🇾 Kumanda fideo kesu, un sabor que me abraza el alma. 🥹❤️ con un abrazo al cielo a mis abuelas Leonora y Aurora🥹🙏♥️ Hoy celebramos la pasta, pero yo quiero celebrar algo mucho más grande: la comida casera de nuestras abuelas, esos sabores que nos devuelven a la infancia y nos hacen sentir en casa, aunque pasen los años. 🥹❤️Porque hay recetas que no están escritas en ningún cuaderno, sino que viven para siempre en nuestra memoria y en nuestro corazón. ❤️ 👵🏼🍝 ¡Que vivan nuestras abuelas, sus recetas y la hermosa tradición de sentarnos a la mesa en familia! ✨ INGREDIENTES: * 300 g de poroto pyta (rojo), remojado de ser posible desde el día anterior. * 2 hojas de laurel. * 1 cebolla. * 1 zanahoria. * 1 locote. * 2 dientes de ajo. * 1 cucharadita de sal. * Agua, cantidad necesaria. * 2 a 3 nidos de spaghetti @pastasanita . * 100 g de queso Paraguay. * Cebollitas de verdeo y perejil picados a gusto. 👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN: 1️⃣ Herví el poroto con las hojas de laurel y suficiente agua hasta que esté blandito. 2️⃣ Agregá la cebolla, la zanahoria, el locote, el ajo ya sofritos y la sal. Cociná hasta que las verduras estén tiernas y el caldo tenga mucho sabor. 3️⃣ Incorporá los spaghetti y cociná entre 8 y 10 minutos, o según las indicaciones del paquete. 4️⃣ Unos 5 minutos antes de apagar el fuego, agregá el queso Paraguay para que se derrita y le dé esa cremosidad irresistible. 5️⃣ Terminá con cebollitas y perejil picados. ❤️ Serví bien calentito, con abundante mandioca y limón. ¡Como lo hacía la abuela! 💬 Y ahora quiero saber algo de ustedes: ¿También tienen un plato que les recuerde a su abuela o a alguien que ya no está, pero que vuelve a sentirse cerquita cada vez que lo preparan? Los leo con mucho cariño. 🥹❤️ 🇵🇾 ¡La cocina paraguaya es historia, tradición y amor servido en un plato! #DiaMundialDeLaPasta #KumandaFideoKesu #CocinaParaguaya #ComidaCasera #recetasdelaabuela

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